UWC Adriatic giảng dạy Chương trình Tú tài Quốc tế (IBDP). Bên cạnh các khóa học tiêu chuẩn, Trường còn giảng dạy tiếng Ả Rập, tiếng Slovene, tiếng Serbia, tiếng Croatia và tiếng Bosnia, Văn hóa và Nghệ thuật Thế giới, Hệ thống Môi trường, và Nghệ thuật. Ngoài ra, tất cả học sinh  được học tiếng Ý như một môn học, mặc dù đây không phải là môn thi bắt buộc của IBDP nhưng có thể được cấp Chứng chỉ riêng khi hoàn thành.

UWC Adriatic đặc biệt nhấn mạnh vào mục "dịch vụ" trong chương trình Sáng tạo, Hoạt động, Dịch vụ (CAS) . Hòa nhập về mặt vật lý với cuộc sống của cộng đồng địa phương, Trường có mối quan hệ hợp tác lâu dài với nhiều hiệp hội dẫn đầu các hoạt động tình nguyện trong nhiều lĩnh vực.
Các hoạt động phục vụ cộng đồng bao gồm: làm việc với trẻ em người Ý và người Slovenia thông qua dạy vẽ, dạy tiếng Anh và các hoạt động khác tại các trường tiểu học địa phương; thuyết trình về nhiều lĩnh vực văn hoá khác nhau để mang lại trải nghiệm đa dạng cho học sinh các trường tiểu học địa phương thông qua một loạt các hoạt động nhằm chống lại định kiến và phân biệt chủng tộc; hỗ trợ những người tàn tật hoặc chậm phát triển trí não; công việc tị nạn, thăm hỏi người già trong làng hoặc những người già khác đang giam mình trong nhà; thăm người già tại các viện dưỡng lão; Khóa học Sơ cứu - Dịch vụ Xe cứu thương (với các thành viên hội Chữ thập đỏ địa phương); biểu diễn các buổi hòa nhạc trong bệnh viện và các viện dưỡng lão; thăm người bị bệnh đa xơ cứng; tham gia các hoạt động thể thao và biểu diễn sân khấu với người khuyết tật; phổ biến khoa học cho trẻ em và người lớn; dạy các lớp giao tiếptiếng Anh cho người dân  địa phương; đến thăm các trung tâm bảo trợ xã hội tại địa phương.
Các hoạt động sáng tạo bao gồm: thời báo Adriatic Times (blog), Gốm sứ/Đồ gốm, Cờ vua, Viết sáng tạo và Đánh giá cao Văn học, Nhóm nghiên cứu các vấn đề thời sự, Câu lạc bộ tranh luận, Decoupage & Patchwork, Vẽ, Khám phá các nền văn hóa thông qua Điện ảnh, Mô hình Liên hợp quốc (MUN), Hoạt động âm nhạc (Dàn hợp xướng, Dàn hợp xướng Madrigal, Bài học piano, Hát đơn ca, Khóa học tìm hiểu, Sáng tác âm nhạc, Bài học chơi nhạc cụ, Hòa tấu, Biểu diễn âm nhạc), Nhiếp ảnh, Khoa học nghiên cứu Người máy, Tạp chí triết học, hội nghị TEDx UWC Adriatic, Nhà hát, Kỷ yếu, WEB 2.0.
UWC Adriatic tận dụng khung cảnh ngôi làng ven biển trên vùng cao nguyên đá vôi của Trieste và vùng lân cận của dãy núi Alps để tạo cho học sinh nhiều hoạt động ngoài trời liên quan. Hiện có đầy đủ các lựa chọn như sau: Thể dục nhịp điệu, Cầu lông, luyện tập theo mạch, Leo núi, Múa đương đại, Chạy việt dã, Đi bộ đường dài, Chèo thuyền kayak, Võ tổng hợp, Thể thao định hướng, Chèo thuyền, Bóng đá, Bơi lội, Quần vợt, Ném đĩa và Yoga.

Các khu dân cư và cơ sở vật chất của UWC Adriatic nằm rải rác xung quanh làng Duino. Tám tòa nhà cư trú tiếp nhận học sinh. Các cơ sở khác bao gồm Mensa (căng tin), Tòa nhà Học thuật, Trung tâm Nghệ thuật, Phòng thí nghiệm Khoa học, Thư viện, Trung tâm Y tế, Thính phòng và ICMA – Học viện  m nhạc Cộng đồng Quốc tế.

UWC Adriatic toạ lạc tại Duino, một ngôi làng ven biển cách thành phố Trieste nửa giờ lái xe, là một địa điểm yên bình với môi trường được bảo vệ tạo nên một lối sống lành mạnh. Thành phố Venice ở gần đó và cách biên giới với Slovenia chỉ vài km.

Học sinh có thể nộp đơn thông qua ủy ban quốc gia UWC hoặc thông qua Chương trình tuyển chọn toàn cầu của UWC. Để biết thêm thông tin về UWC Adriatic, hãy truy cập trang web.